Сертифікація ISO 22000

ISO 22000

Міжнародний стандарт ISO 22000:2018 Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain (Системи управління безпечністю харчових продуктів — Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюгу)

ISO 22000:2018 — міжнародний стандарт, що встановлює вимоги до систем управління безпечністю харчових продуктів для будь-якої організації в харчовому ланцюгу. Сертифікація ISO 22000 підтверджує, що підприємство контролює харчові ризики на кожному етапі — від виробництва сировини до кінцевого споживача. Стандарт інтегрує принципи HACCP із системним підходом до менеджменту та визнається міжнародними ринками як надійний інструмент забезпечення безпечності харчової продукції. Національний еквівалент — ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT).

§

Акредитація НААУ

Imperium Certific — орган з сертифікації, акредитований Національним агентством з акредитації України (НААУ) відповідно до вимог ДСТУ EN ISO/IEC 17021-1. Акредитація НААУ підтверджує компетентність, неупередженість та послідовність нашої діяльності з оцінки відповідності. Сертифікати, видані акредитованим органом, визнаються в рамках багатосторонніх угод IAF MLA та EA MLA, що забезпечує їх міжнародне визнання без додаткових процедур підтвердження.

Кому підходить сертифікація ISO 22000

Стандарт ISO 22000 охоплює всі організації, що прямо чи опосередковано беруть участь у харчовому ланцюгу. Сертифікат ISO 22000 актуальний для:

Виробники харчових продуктів

— м'ясопереробні, молочні, кондитерські, хлібопекарські підприємства, виробництво напоїв, заморожених продуктів

Підприємства громадського харчування

— ресторани, кейтерингові компанії, їдальні, фабрики-кухні

Сільськогосподарські виробники

— рослинництво, тваринництво, аквакультура, первинна переробка

Логістичні та складські компанії

— транспортування, зберігання, дистрибуція харчових продуктів

Виробники пакування

— матеріали та обладнання, що контактують із харчовими продуктами

Виробники кормів для тварин

— кормові суміші, добавки, премікси

Роздрібні мережі та дистриб'ютори

— оптова та роздрібна торгівля харчовими продуктами

Переваги сертифікації ISO 22000

Сертифікація ISO 22000 забезпечує системний підхід до управління безпечністю та відкриває нові можливості для бізнесу.

  • Відповідність законодавству — підтвердження відповідності вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та Регламентів ЄС

  • Доступ до міжнародних ринків — ISO 22000 визнається у понад 160 країнах і є обов'язковою умовою для роботи з міжнародними торговельними мережами

  • Системний контроль ризиків — інтеграція принципів HACCP із загальною системою менеджменту знижує ймовірність інцидентів із безпечністю продукції

  • Розвиток експортного потенціалу — сертифікат є обов'язковою вимогою для експорту харчової продукції до ЄС, країн Близького Сходу та Азії

  • Оптимізація процесів — структурований підхід до управління дозволяє зменшити втрати, брак та рекламації

  • Сумісність із іншими стандартами — ISO 22000 побудований на структурі високого рівня (HLS) і легко інтегрується з ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001

Замовити сертифікацію

Процес сертифікації ISO 22000

Процес сертифікації в Imperium Certific проходить відповідно до вимог ISO/IEC 17021-1 та складається з таких етапів.

Етап 1 — Заявка та попередня оцінка — Організація подає заявку на сертифікацію. Ми аналізуємо сферу діяльності, масштаб організації та готовність документації системи менеджменту. На цьому етапі визначається обсяг аудиту та формується цінова пропозиція.

Етап 2 — Аудит першого етапу (документальний) — Аудитори оцінюють документацію системи управління безпечністю харчових продуктів: політику, план HACCP, аналіз небезпечних чинників, програми-передумови (PRP). Визначається готовність організації до аудиту на місці.

Етап 3 — Аудит другого етапу (на місці) — Аудиторська група проводить аудит безпосередньо на виробничих майданчиках організації. Оцінюється практичне впровадження та результативність системи менеджменту, включаючи управління критичними контрольними точками (CCP).

Етап 4 — Рішення про сертифікацію — За результатами аудиту приймається рішення про видачу сертифіката. За наявності невідповідностей організація має визначений термін для їх усунення.

Етап 5 — Видача сертифіката — Сертифікат ISO 22000 видається строком на 3 роки. Протягом цього періоду проводяться щорічні наглядові аудити для підтвердження відповідності.

Вартість сертифікації ISO 22000

Вартість сертифікації ISO 22000 залежить від кількох факторів і розраховується індивідуально для кожної організації.

Основні параметри, що впливають на ціну:

Кількість працівників
Кількість виробничих майданчиків
Кількість досліджень НАССР (HACCP studies)
Категорії харчового ланцюга
Наявність впровадженої системи
Інтеграція з іншими стандартами

Розрахувати вартість →

Прорахуємо вартість

Заповніть короткий опитувальник — підготуємо пропозицію під ваш бізнес

Документи для сертифікації ISO 22000

Для проходження сертифікації ISO 22000 організація має підготувати:

  • — 1. Заявка та анкета (форма Imperium Certific)
  • — 2. Витяг з ЄДР та реквізити організації
  • — 3. Політика та цілі у сфері безпечності харчових продуктів
  • — 4. Сфера застосування СКБХП (СУБХП) та асортимент продукції
  • — 5. Організаційна структура та розподіл відповідальності
  • — 6. Дозвільні документи (за наявності)
  • — 7. Програми-передумови (PRP / OPRP)
  • — 8. Аналіз небезпечних чинників та оцінка ризиків
  • — 9. План HACCP із визначенням критичних контрольних точок
  • — 10. Описи продуктів та сировини
  • — 11. Результати внутрішніх аудитів
  • — 12. Результати аналізу системи з боку керівництва

Отримати заявку на сертифікацію ISO 22000 →

Надіслати заявку

FAQ

Залишились питання?

Отримати інформацію

+38 (050) 172-00-35 office@imcert.ua

Або напишіть нам прямо зараз

Зателефонуємо протягом робочого дня

?