Certificarea ISO 22000

ISO 22000:2018 este un standard internațional care stabilește cerințele pentru sistemele de management al siguranței alimentare pentru orice organizație din lanțul alimentar. Certificarea ISO 22000 confirmă că întreprinderea controlează riscurile alimentare la fiecare etapă — de la producția de materii prime până la consumatorul final. Standardul integrează principiile HACCP cu o abordare sistematică a managementului și este recunoscut pe piețele internaționale ca un instrument fiabil de asigurare a siguranței alimentare.

Acreditarea NAAU

Imperium Certific este un organism de certificare acreditat de Agenția Națională de Acreditare din Ucraina (NAAU) în conformitate cu cerințele DSTU EN ISO/IEC 17021-1. Acreditarea NAAU confirmă competența, imparțialitatea și consecvența activităților noastre de evaluare a conformității. Certificatele emise de un organism acreditat sunt recunoscute în cadrul acordurilor multilaterale IAF MLA și EA MLA, asigurând recunoașterea internațională fără proceduri suplimentare de confirmare.

Cui se adresează certificarea ISO 22000

Standardul ISO 22000 acoperă toate organizațiile implicate direct sau indirect în lanțul alimentar. Certificatul ISO 22000 este relevant pentru:

Producătorii de alimente

— unități de procesare a cărnii, lactate, cofetărie, panificație, producția de băuturi, produse congelate

Întreprinderi de alimentație publică

— restaurante, companii de catering, cantine, bucătării centrale

Producătorii agricoli

— culturi agricole, zootehnie, acvacultură, procesare primară

Companii de logistică și depozitare

— transportul, depozitarea și distribuția produselor alimentare

Producătorii de ambalaje

— materiale și echipamente în contact cu produsele alimentare

Producătorii de furaje

— amestecuri furajere, aditivi, premixuri

Rețele de retail și distribuitori

— comerț en gros și en detail cu produse alimentare

Avantajele certificării ISO 22000

Certificarea ISO 22000 asigură o abordare sistematică a managementului siguranței și deschide noi oportunități de afaceri.

Conformitatea cu legislația — demonstrarea conformității cu legislația națională privind siguranța alimentară și cu Regulamentele UE
Acces pe piețele internaționale — ISO 22000 este recunoscut în peste 160 de țări și este o condiție obligatorie pentru colaborarea cu lanțurile internaționale de retail
Controlul sistematic al riscurilor — integrarea principiilor HACCP cu sistemul general de management reduce probabilitatea incidentelor de siguranță alimentară
Dezvoltarea potențialului de export — certificatul este o cerință obligatorie pentru exportul de produse alimentare în UE, Orientul Mijlociu și Asia
Optimizarea proceselor — o abordare structurată a managementului permite reducerea pierderilor, defectelor și reclamațiilor
Compatibilitatea cu alte standarde — ISO 22000 este construit pe Structura de Nivel Înalt (HLS) și se integrează cu ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001

Solicită certificarea

Procesul de certificare ISO 22000

Procesul de certificare la Imperium Certific respectă cerințele ISO/IEC 17021-1.

Etapa 1 — Cererea și evaluarea preliminară — Organizația depune cererea de certificare. Analizăm domeniul de activitate, dimensiunea organizației și gradul de pregătire a documentației sistemului de management. Se stabilește sfera auditului și se elaborează oferta de preț.

Etapa 2 — Auditul de etapa 1 (documentar) — Auditorii evaluează documentația sistemului de management al siguranței alimentare: politica, planul HACCP, analiza pericolelor, programele preliminare (PRP). Se determină gradul de pregătire pentru auditul la fața locului.

Etapa 3 — Auditul de etapa 2 (la fața locului) — Echipa de audit efectuează auditul direct la unitățile de producție ale organizației. Se evaluează implementarea practică și eficacitatea sistemului de management, inclusiv gestionarea punctelor critice de control (CCP).

Etapa 4 — Decizia de certificare — Pe baza rezultatelor auditului se ia decizia privind emiterea certificatului. În cazul neconformităților, organizația primește un termen stabilit pentru corectarea acestora.

Etapa 5 — Emiterea certificatului — Certificatul ISO 22000 se emite pe o perioadă de 3 ani. Pe parcursul acestei perioade se desfășoară audituri de supraveghere anuale pentru confirmarea conformității.

Costul certificării ISO 22000

Costul certificării ISO 22000 depinde de mai mulți factori și se calculează individual.

Factori care influențează costul:

Numărul de angajați

Numărul de unități de producție

Categoria lanțului alimentar

Maturitatea sistemului existent

Integrarea cu alte standarde

Calculează costul →

Calculăm costul

Completați un scurt chestionar — vom pregăti o ofertă adaptată organizației dvs.

Documente necesare pentru certificarea ISO 22000

Pentru certificarea ISO 22000, organizația trebuie să pregătească:

— 1. Cererea de certificare completată (formularul IM-01)
— 2. Politica și obiectivele în domeniul siguranței alimentare
— 3. Domeniul de aplicare al sistemului de management
— 4. Planul HACCP cu identificarea punctelor critice de control
— 5. Analiza pericolelor și evaluarea riscurilor
— 6. Programe preliminare (PRP) și programe preliminare operaționale (OPRP)
— 7. Proceduri documentate și înregistrări cerute de standard
— 8. Rezultatele auditurilor interne și ale analizei de management
— 9. Copia certificatului de înregistrare de stat / extras din registrul de stat
— 10. Documente permisive și licențe (dacă este cazul)

Descarcă cererea de certificare ISO 22000 →

Надіслати заявку

FAQ

Care este diferența dintre ISO 22000 și HACCP?

Cât durează certificarea ISO 22000?

Este necesară certificarea ISO 22000 pentru export?

Mai aveți întrebări?

Contactați-ne

Consultăm gratuit. Răspundem în termen de o zi lucrătoare.

+38 (050) 172-00-35 office@imcert.ua

Sau scrieți-ne chiar acum

Vă vom suna în cursul zilei lucrătoare